Gastronomia -

Curso de
Gastronomia

O que você vai aprender

O curso de Gastronomia é focado em metodologias de gestão e produção de alimentos. Com essa formação você aprenderá sobre técnicas de cozinha, receitas, gestão, segurança alimentar, processos industriais, valor nutricional, características dos alimentos e legislação relacionada à indústria alimentícia.

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Saiba mais sobre o curso

Escolha investir na sua qualificação com nosso curso de Gastronomia! Todas as informações que você precisa estão no carrossel ao lado!

Mercado de Trabalho

Um mercado aquecido e que tem tendência a crescimento, principalmente no período pós-pandemia, momento onde diversos restaurantes vão reabrir.

Áreas de Atuação

Ao concluir o curso, você estará qualificado para atuar como cozinheiro, chef, ou no gerenciamento de restaurantes, segurança alimentar, produção industrial e outras áreas.

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A UNIFACS

Inovação nos define. Em mais de 50 anos de história sempre nos comprometemos a oferecer a mais alta qualidade de ensino com a visão para antecipar as tendências do mercado e formar profissionais globais, completos. Com infraestrutura moderna, professores experientes e uma forte conexão com o mercado de trabalho, garantimos aos alunos um caminho livre para o futuro que querem conquistar!

Inovação
Cursos inovadores, que antecipam as tendências de mercado e criam novos padrões educacionais.
Qualidade Acadêmica
Destaque nas avaliações do MEC com nota máxima em grande parte de nossos cursos.
Infraestrutura
Padrão internacional em todas as salas de aula, laboratórios e bibliotecas.